说到夏季夜市的必点菜谱，小龙虾的地位堪称“最强王者”。可你是否知道，你口中的小龙虾来自哪里？

虽然没有明确的数据，但河南商报曾对此采访过一些批发商，他们表示，河南本地虾的供应量占据着接近四分之一的份额，而这些本地虾多来自信阳潢川县。

今天的脱贫故事，也将从这里开始……

【故事】

因病返贫后，他开启“稻虾共养”模式脱贫

潢川县位于信阳市中部，距离郑州约400公里，总人口88万人，同时，这里还是中华黄姓发源地。

王涛就是潢川县人，2016年，一场大病之后，他被评定为贫困户，一家人的生活陷入困境。

如果不是因为当地的政策，王涛想要走困境，应该还有很长一段路。

2017年，他响应号召，在今年春季，对7亩水田进行了改造——打田埂，做防逃网，抽水，消毒，开展小龙虾稻田养殖。

“我花了3000多元钱，投放了200斤种苗，每天投喂（价值）25元的饲料20斤。”王涛说，两个月后，他就捕售成虾700斤，稻虾共作与仅种植水稻相比，纯收入增加8000元。

（图片来源于网络）

“养了小龙虾，千元到了家。”当地人对这样的模式也十分赞同。

据了解，为了让散户做大，当地还引导养殖户抱团组建合作社，提高市场竞争力。

潢川县桃林镇苏营村干部，带头成立苏营村水产养殖专业合作社，带动全村养殖户241户，“稻虾共作”面积3100亩，其中贫困户118户，占全村贫困户的66%，养殖面积达1542亩。

【优势】

小龙虾市场大，稻虾米是绿色有机大米，效益高

为什么会想到“稻虾共养”的模式呢？

对此，潢川县农开扶贫办相关人士介绍，水产业是潢川传统优势产业，村民也素有捕捞野生小龙虾出售的传统，加上小龙虾繁殖快、适应能力强，养殖技术门槛低，发展小龙虾产业贫困户容易接受。

“小龙虾养殖，亩均一次性投资1000元左右，当年放养当年两季收益，投资小、风险小，特别适合经济条件差的贫困户养殖。”该相关人士称，如今，小龙虾市场需求量大，通过“稻虾共养”，平均每亩可产小龙虾150公斤以上、稻谷400公斤以上。

由于不施用农药、化肥，稻虾米是绿色有机大米，价格高，综合亩均纯收入4000元以上，贫困群众亩均可增收2500元以上。

据介绍，除了政策引导，当地还制定了一系列目标，科学制定了潢川县小龙虾发展五年发展规划（2017-2021年），到2021年，全县小龙虾养殖面积达50万亩，加工能力达到5万吨，综合产值达100亿元。

【做法】

产业扶贫全覆盖，每户增收5千块

为了让扶贫更加精准，潢川县还制定了《关于推动产业+金融带动贫困户脱贫的实施意见》，通过“政府+银行+企业+担保+贫困户”五方联动，推出“产业+金融”扶贫新举措，拓展贫困群众增收的渠道。

具体办法是，由政府牵头主导，县信和担保公司提供担保，贫困户申请为期3年5万元的扶贫小额贷款，统一由带动贫困户的农业产业化企业用款，企业每年向贫困户兑现贷款额度10%的经营收益分红，对有劳动能力的贫困人口优先吸纳到企业就业，贫困户连续3年每年享受到5000元的固定收益。

对吸纳贫困劳动力并确保贫困户年收入1.5万元以上的企业（合作社），每吸纳一人，县财政给予3000元的财政奖补资金，作为贫困劳动力缴纳基本养老保险、基本医疗保险费、失业保险费补贴；对企业培训贫困劳动力产生的费用按80%给予财政补贴，鼓励引导农业产业化企业聘用贫困劳动力。

谈到何时能脱贫？上述人士显得很有信心，他表示，全县有建档立卡贫困人口22491户80833人，目前未脱贫贫困村有43个，未脱贫人口9746户26890人，力争2018年实现高质量的脱贫摘帽。